小春日和
派遣OLの日常絵日記。時々うちの猫のこと。
はんぺん挟み揚げ
2006年04月11日 (火)
20070308212726.jpg　20070308212733.jpg

我が家の定番メニュー、はんぺんの挟み揚げ。
冷凍庫にはんぺんを三個も常備しておけばいつでも作れるのが良いです。(*^-^*)
右側の写真の左二つがシソとチーズ、右二つがシソとチーズと梅肉。
あとは舞茸ごはんと小松菜と油揚げの煮浸し、サラダと味噌汁でした。

衣をつけたらフライパンに少しの油で揚げ焼き状態でオッケーなのでこれまた手軽でよろしいです。
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