仙台名物　「光のページェント」

↑左３車線　　↑ページェント見るための？歩行者通路↑　　右３車線↑


仙台駅から徒歩１５分ほどの定禅寺通りは、１２月半ばから欅並木に
何万個もの電球がとりつけられ、１７時から２３時まで街を明るくしています。
木々に囲まれた真ん中の歩行者用通路は幸せな顔をした人々であふれ
なんだか「生きてるんだなあ」ってふと実感したり
一年を締めくくるには本当にいい仙台のイベントです。

今年も色々ありました。
悲しかったこと以上に楽しかったこと、喜んだこともたくさんあり
指折り数えれば　両方の指で足りないくらいになって
私は今年、とても幸せだったと　胸を張って言える気がします

楽しいことがあれば　悲しいこともあるのは当然で

楽しいことはいかに自分の中で大きな幸せとして捉えられるか
悲しいことはいかに自分の中でより小さい悲しみに消化できるかで
幸せの度合いは自分で操作可能になる気がする

今年悲しかったことは　来年になったら
「ああ、そんなこともあったなあ」と
穏やかに　思い出話として　心の中で整理させたい

そして来年は
小さな幸せを心の中でより大きな幸せに変換しちゃえる
特殊能力を身につけたいなあ。

しまいそうになるというより、食べてしまったんだけどね。（過去形）
テレビを見ながらのお菓子は危険だー！
一袋全部食べちゃったら、普段のご飯よりお腹一杯だし。(T-T)

ずっとずっと、このデセールキャラメルを食べてみたかったのです。
テレビでもよく取り上げられてるしね。
付属のホイップの口が性能良くて、私がしぼってもこんなに綺麗になりました。
これが、我が家の今年のクリスマスケーキです♪

要するに、冷蔵庫にあるもので作っちゃえるわけですよ。
そして素麺って、夏中に使いきれなくないですか？

おそばやうどんと同じ要領で温かいつゆを作って、
そこへ茹でた素麺を投入、あんかけを乗せれば出来上がり。
鶏肉を使ったら一層美味しいかも。
でも植物性たんぱく質（油揚げ）入れればオッケーでしょう。
玉葱を入れると甘みが出るので味付けはめんつゆだけでいいのですが、
入れない場合は少しみりんを入れたほうが美味しいかも。
私はデリ醤油もちょっと足しちゃうけどね。
（おまじないのように何にでも入れてしまうのだけど）

生椎茸よりも美味しくなっちゃうのです。
戻し汁はそのまま煮物に使えるし、椎茸はふっくら美味しいし一石二鳥。
明日使うかなーって思ったら、前の晩に冷蔵庫に放り込むだけ。
次の日使わなくても、その次の日になっても全く問題ありません。
実家ではこれが常備されてました。おばあちゃんの知恵に感謝！

これ見つめてる間に洗濯できるよな〜、掃除機かけられるよな〜と
心の中では思うのですが、パソコンの画面に釘付けです。
綺麗に整頓されていく過程に満足感を感じるのかな。

要望がが多かったので今日はおからコロッケのレシピです。
夜ご飯、お弁当分、冷凍分を合わせての量です。

＊＊＊材料＊＊＊
じゃがいも　中４個
ひき肉　150ｇ
玉葱　1/2個
おから　ご飯茶碗山盛り一杯
調味料　塩・胡椒・ナツメグ

おから：じゃがいも＝３：４くらいにすると割合的に美味しいです。
コロッケは手作りすると割れやすいですが
おからを入れることによってつなぎの役割も果たすので
まとまりやすく、崩れにくいので一石二鳥。

挽肉を使う料理はナツメグを入れるとぐんと美味しくなります♪

中身が既に加熱済みのため、表面に色が付いて中が温まればいいので
フライパンに２〜３センチの油で揚げちゃいます。

お弁当用は、四角い形に作ると重量感が出て見栄え良いです。(*^▽^*)

ＮＥ○のパソコンのＣＭっ！！
洗い物をしている途中でも、洗剤の泡を飛ばしながらでも
おケツをふりふりして一緒に歌ってしまいます。

関西のほうで子供が全員踊りだすピアノのＣＭがあったけど、
ＮＥ○のＣＭは私にとってはそのＣＭと同じだよー。
踊らずにはいられない。

人生は、トータルで振り返ると良いことのほうがちょっぴり多くなるように、神様が操作してくれる、という話を聞いたことがあります。

辛いことがあって　も、その後で必ず幸せなことが訪れると思うから、
あまり自分を追い詰めずに　自分らしく生きていたいなあと
私は常々思っています。

先日突然、パソコンがＣＤを読んでくれなくなりました。
別にＣＤ聴かないし、壊れたままでもいいかな〜なんて思ってたのですが、もしＣドライブが初期化になった時にもＣＤ読まなかったらダメじゃん！

と気付いて、すぐにサポートに連絡。
ドライバの入れなおしなどしてみたのですが全然ダメ。
あきらめて、引取り修理の日時まで約束して、
ＨＰには「２週間ほど更新お休みします」なんて書いたのに・・・
つんつんと、のんきにレンズをつっついてみたら、

直っちゃったのよ。（笑）

わ、私の指ってば、ゴッドハンド？？・・・なんてのは冗談で、
どうやらただ単に読めてなかっただけみたい。
カツッ！カツッ！って、何か引っかかってるみたいな音が聞こえて、
１枚のＣＤを読むのに３０分くらいかかってたんです。（＾＾；
きっと、レンズ部分が何かの拍子に少し飛び出てた・・・のかな？
まあ、直ったからいいや♪（楽天的）

昨日（１２月２日）は、絵日記１周年・・・

でした。

掲示板に書き込みしてくださったお客様のおかげで知ったという。(T-T)
１周年記念は何かやろうと、先月は思ってたんですが・・・

こ、これからも頑張りますっ！(汗)